cuisine

Aujourd'hui sera très gourmand ! j'ai pris une base de recette trouvée dans un magazine, puis fait "ma petite version" (version adaptée du stollen) les ingrédients : 250g de farine, 140 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf entier 50g de beurre...

Je ne sais plus ou j'ai trouvé cette recette je l'ai testé et adopté ! les ingrédients: 1ç à café de mélanges d'épices à pain d'épices , j'ai fait mon propre mélange: 1/2 cuil à café de cannelle en poudre,1/4 de cuil. à c de gingembre en poudre, 1/4 de...

Pour ce 12è jour, c'est de la pure gourmandise et des parfums de l'hiver qui se regroupent. De la confiture avec les fruits d'hiver et les épices de Noël il est possible de varier les fruits, ici je vous propose orange, kiwi, pomme, poire, noix, cannelle...

J'ai déjà proposé cet article en décembre 2018, je vous le propose de nouveau car ces biscuits sont trop bons ! C'est en feuilletant un ancien no hors série tiré du magazine PEP'S de " recettes à croquer pour les fêtes" (2015) que j'ai découvert cette...

Je vous propose de faire votre propre chocolat en poudre pour vous régalez d'un bon chocolat chaud: 100 g chocolat amer en poudre non sucré (vous connaissez la marque !) 50 g de sucre roux , ou cassonade 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir...

J'aime beaucoup réaliser la pâte de coings, même si c'est un peu long et à surveiller de près... mais ça vaut la peine je la réalise en même temps que la gelée de coings, pour ne pas gaspiller la chair du fruit qui n'est pas utilisée pour la gelée, ce...

J'ai lu cette recette sur le site de "cuisine de A à Z", je l'ai légèrement modifiée, en effet, je n'ai pas ajouté de sucre, et j'ai ajouté dans les ingrédients 2 barres de chocolat blanc 250g d'un mélange pour porridge (bio et sans sucre ajouté) contenant...

il me restait un peu de caramel beurre salé , j'ai eu l'idée de partir d'une base quart quart et marbré choco même poids que les 4 œufs en farine, beurre, sauf pour le sucre j'ai mis moitié de sucre cassonade à savoir 150 g au lieu des 300g , 2 ou 3 barres...

si je spécifie "spécial confinement" c'est que j'avais tout sous la main, nul besoin de sortir pour les courses , car je limite nettement mes sorties, il faut deux poireaux, une 1/2 Morteau, quelques tranches de fromage à raclette, un oeuf, un peu de...

Ouf ! c'était juste avant le confinement, nous avons fait des cookies avec mes petites filles ( 32 mois) Voici ma recette: 100g de beurre bien mou 200g de farine + 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre cassonade 1 œuf entier, du chocolat blanc,...