cuisine

Dernièrement, j'ai trouvé une recette de croissants plutôt facile à réaliser ! Les ingrédients: 400g de farine 1 sachet de levure de boulanger 20 ml d'huile de tournesol ou colza pour ma recette une pincée de sel fin 225 ml d'eau 40g de beurre 35 g de...

Que dites vous d'une recette vite préparée et peu coûteuse ? pour 2 ou 3 personnes selon les appétits.... (pour info mon plat fait 20 cm de côté) Les ingrédients : 500g de champignons de Paris, 1/2 oignon + 1 échalote 1 gousse d'ail, une poignée de persil...

j'aime faire les pâtes fraîches, (pas assez souvent ) c'est une recette simple, même si c'est un peu long à faire de la farine et des œufs, les proportions sont : 100g de farine pour 1 œuf entier j'ai mis 500g de farine donc 5 œufs: - battre les œufs,...

Cette patisserie fait partie de mes préférées! ( je ne suis pas la seule!) Ingrédients: - 2 œufs entiers - 80 g de sucre fin - 125g de farine, + 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel fin - 140g de beurre fondu - le zeste et le jus d'une Clemenvilla...

Pour ce dernier jour, je vous propose une recette simplissime à réaliser avec les enfants en 5 minutes ! Les roses des sables au chocolat au lait ou au chocolat noir, avec des corn flakes j'ai pris du chocolat au lait : 100g de chocolat en morceau + 20...

Noël est proche, avez-vous une idée pour le dessert ? Voici celui que j'ai fait l'an dernier De la meringue, de la chantilly, de la crème de marron Pour la meringue: 150g de blanc d’œuf, 70g de sucre poudre 50g de sucre glace Verser les blancs d’œuf dans...

Une gourmandise pour aujourd'hui, il s'agit des mendiants au chocolat ! tout le monde connait, j'en suis sûr ! il faut une plaque de chocolat noir à pâtisser des raisins secs blonds, des cranberrys, des pistaches, des noix, noisettes et des écorces oranges...

j'ai vu cette recette sur internet: 250 ml de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de miel, 4 clémentines dans une casserole, faire chauffer le vinaigre avec le miel, ajouter le zeste d'une clémentine et le jus et la chair des clémentines (éviter les...

j'ai réalisé un cake au citron (recette originale en fin d'article) j'ai juste réduit la quantité de sucre dans la pâte, à 100g (au lieu de 200) pour le glaçage: jus de 1 citron et 100g de sucre glace même si le glaçage n'est pas blanc comme sur la photo...

J'aime ce dessert assez simple et plutôt gourmand ! j'ai utilisé quelques abricots et une pêche , la pâte à crumble: 75g de beurre coupé en dés 50g de farine + 25 g de flocons d'avoine 60g de vergeoise brune une bonne pincée de sel mélanger le tout avec...