cuisine

J'ai été inspiré par Danielle du blog "toile de lin et petits points", elle a posté vendredi un article avec un personnage au crochet mais à la fin elle nous montre sa flognarde bien appétissante ! ayant tous les ingrédients pour réaliser cette flognarde...

Vu sur Internet une recette de Madeleines espagnoles, j'ai un peu modifié en remplaçant l'huile par le beurre, et en mettant moitié moins de sucre. (et aussi, je n'ai pas ajouté le sucre par dessus) en italique les proportions d'origine 250 g farine +...

Je ne sais pas pour vous mais j'adore les ailes de poulet, bien rôties je vous propose une recette simplissime, les ailes de poulet sont préalablement marinées dans une sauce "asiatique".... enfin à ma façon je mélange: sauce soja, sauce aigre douce légèrement...

J'aime les poivrons rouges, que je fais griller au four. (position Grill, t° au max) Lorsque la peau est bien grillée, elle commence même à se décoller et à noircir de tous côtés, on les sort du four. Pour enlever la peau, je place les poivrons dans un...

Une pâte feuilletée prête à dérouler, du sucre glace, du chocolat noir j'ai râpé le chocolat et mis quelques copeaux sur la pâte quelques petites mains pour m'aider.. Nous avons roulé chaque bord jusqu'au centre pour former un "palmier" j'ai découpé en...

J'ai cuisiné des petits chaussons farcis stracchino , et vert de blettes (comme des Barbajuans) le stracchino fromage frais crémeux italien (dans ma recette il remplace la ricotta) La pâte à barbajuan: 300g de farine, 10 cl d'huile d'olive, 125 ml d'eau,...

Récemment, j'ai acheté des crèmes caramel présentées dans leur petits bocaux en verre et couvercles réutilisables. J'ai mis de côté en attendant une petite recette bien gourmande C'était hier, dimanche , 1er WE de re -confinement (Nice, 28 février 2021)...

Ce sont mes gaufres préférées, moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur ! Vous trouverez différentes recettes sur internet voici la mienne ! 250g de farine 125 g beurre fondu 2 œufs 1 sachet levure boulanger dilué dans 10cl...

Je vous propose 2 recettes pour l'apéritif et l'entrée du repas de Noël , que j'adore faire et qui régalent tout le monde facile à faire, original, et surtout super bon!! parution dans un prima, il y a quelques années... pour l'apéritif l'association...

Encore de la gourmandise fait maison ! ce pain d'épices est super bon ! Cette recette de pain d'épices cuit dans un bocal de conservation vaut vraiment le détour, allez voir sur ce blog culinaire http://www.marciatack.fr/gateau-cuit-en-bocal-pain-d-epices/...