cuisine

Une recette simplissime et tellement raffraichissante Crème de betterave (betterave mixée au blender avec un peu de crème fraiche et 1 gousse d'ail) surmontée d'une touche de formage blanc aux herbes Réserver au frais avant de déguster Bon appétit

De la socca ça vous tente ? puis du houmous, caviar d'aubergine, rillettes de thon aux haricots blancs, poivrons grillés , quelques beignets de fleurs de courgettes... Hummm, de plus près !, savez vous que l'on s'est régalé...

Je vous propose un feuilleté au roquefort (pour alléger la composition, j'ai mélangé le roquefort avec du fromage blanc) c'est délicieux , vous découpez des bandes ou des carrés, comme bon vous semble au préalable vous pré découpez avant cuisson ça donne...

Sur un assemblage de crème de parmesan, tagiatelles de courgettes grillées ... Volià ce que ça donne après passage sous le grill Le montage de la verrine: Petit plus, j'ai ajouté au centre un quartier de tomate confite Bon appétit ! bon dimanche

Pour repas estival, léger, facile à faire Une alternance de morceaux poulet (marinés miel, citron, épices), des quartiers de figues,des oignons rouges prévoir 20 à 25' de cuisson (je ne sais plus, ) Variante avec des tomates fraîches et tomates séchées...

Recettes du dimanche soir avec les tomates confites c'est délicieux et facile à faire comme des petits pains ça croustille, c'est fondant (mozarella à l'intérieur avec la tomate et tomate aussi dessus) Hummmmm, trop bon

Pour ma Nièce , cette semaine qui m'a demandé comment faire les tomates confites? prendre des belles tomates Roma, 'les tomates allongées" les couper en 4 dans la longueur Arrosez d'un filet d'huile d'olive, sel poivre thym et au four pour au moins 1h...

Et voici la recette du dimanche: Une entrée apértivie réclamée par ma soeur, ça plaisante pas !!.. je l'ai pris dans le livre "101 idées de buffets" (boutique france loisirs) Purée d'avocat , et piment piquilos (pas de souci ça pique pas) saupoudré de...

Avec un petit plus, une touche de couleur, en effet j'ai ajouté des "carottes arc en ciel" de chez Picard en photo, vous ne pourrez qu'en avoir envie à vous de faire donc... Il faut alterner couches de pomme de terre, en tranches fines, et couches de...

Le beau temps, heureusement maintenant le ciel est bleu et le soleil est de retour je vous propose un plat de saison avec des petits légumes du marché sauté de veau , carottes et courgettes mijoté longuement accompagné de tomates provençales si ça vous...