cuisine

Pour un goûter fait maison, ces cookies sont gourmands! 220g de farine 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 100 g de beurre coupé en dés et mou 100 g de chocolat noir coupé en petits morceaux (au couteau) 80g...

Une gourmandise facile à réaliser, il faut de la crème pâtissière maison, des abricots frais (ou des oreillons en conserve), de la pâte feuilletée, du sucre glace pour + de simplicité j'utilise les carrés de pâte feuilletée j'ai coupé les abricots en...

Je vous propose une recette de gressins parmesan / tomates séchées (lien ci dessous pour la recette vue sur ce blog) pour une plaque d'une douzaine de gressins 200g de farine 50 g de parmesan râpé 180 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure...

J’adore ce dessert tellement simple à faire et délicieux Le flan aux œufs, 1/2 l de lait, 40g de sucre en poudre 1 /2 gousse de vanille 4 œufs faire chauffer le lait, avec le sucre et la vanille stopper le feu avant ébullition, laisser tiédir le temps...

J'ai réalisé un gâteau à la compote de pomme et pâte de spéculos, c'est une recette de Puce, voici sa recette avec son autorisation, il faut que je vous dise que j'ai ajouté 3 œufs entiers (je croyais avoir oublié de les retranscrire mais il n'en faut...

Après le granola sucré (à revoir dans catégorie cuisine), voici une version salée on trouve pleins de recettes sur internet j'ai pioché dans mes réserves, pour le faire avec ce que j'avais : flocons d'avoine, amandes, noisettes, pistaches, tomates confites...

Une recette du blog de Nana et chocolat m'a inspirée pour ce Granola maison j'ai ouvert mon placard, à ma disposition: des graines de courges et de tournesol, des pignons de pin, des amandes, une purée d'amande, du miel et des flocons d'avoine, du sucre...

Je sais bien que c'est plutôt le moment des crêpes, cela n'empêche pas de se régaler avec un quatre quart, tellement bon et si simple à réaliser préchauffer le four 180° j'ai pesé 4 œufs (250g) j'ai mis le même poids en farine, 1/2 sachet de levure chimique,...

Envie d'une bonne pizza faite maison? il vous faut: une pâte à pizza, un peu de sauce tomate : le tout "maison" c'est mieux, un peu de cantal, des olives noires dénoyautées, des fonds d'artichauts, il me restait une knackie , un œuf, une poignée de salade...

Pour le soir de Noël, ma belle fille a réalisé cette brioche Couronne tressée à la crème de pistache, belle réussite ! Recette du "Journal de Noël de Maison Bremond 1830" Maison Bremond est une épicerie fine de produits gourmands sucrés et salés élaborés...