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3 octobre 2020 6 03 /10 /octobre /2020 07:47

Il ressemble au clafoutis !

pour ce gâteau: 1 pomme, 6 quetsches (j'ai utilisé les fruits que j'avais, tous les fruits conviennent! )

150 g de farine

40 g de sucre en poudre

70g de beurre fondu

50 ml de lait

4 œufs

sel fin

optionnel: sucre de coco pour saupoudrer les fruits coupés

Mélanger farine et sucre, au fouet,  ajouter les œufs, bien les amalgamer, ajouter le beurre fondu, le lait, ajouter une pincée de sel fin

peler et couper les fruits, beurrer un moule, déposer les fruits, ajouter la pâte 

au four préchauffer à 180° pendant au moins 35 à 40 minutes

Comme un clafoutis !

avant d'enfourner, je mets quelques noisettes de beurre par dessus et je saupoudre de sucre de coco (à peine)

humm... à déguster tiède ou froid

bon appétit !

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commentaires

gateuxrigolo 03/10/2020 22:57

ca a l air bien bon bisous

martine 04/10/2020 07:58

merci, oui c'est très bon
bon dimanche

Babeth 03/10/2020 15:26

Je vais le tester avec une pomme et des poires et je suis sûre que je vais me régaler. Merci pour cette recette gourmande.

martine 03/10/2020 15:37

oh oui, pomme poire, bon mariage!

Jeanne s'amuse 03/10/2020 15:14

C'est très appétissant !
Facile, je vais la teste cet après midi
Merci

martine 03/10/2020 15:36

ok, j'attends le retour alors!

Mamieminette 03/10/2020 15:09

Merci pour le partage de ce délice automnal.
Doux weekend

martine 03/10/2020 15:36

merci , c'est toujours sympa une petite recette gourmande!

line21 03/10/2020 12:04

Tu me tentes bien!!!

martine 03/10/2020 14:46

il faut le faire!!
bon we

caillou 03/10/2020 09:08

je vais tester avec mon lait sans lactose et ma farine de riz !!

martine 03/10/2020 09:50

ah oui, tu me diras
bon WE

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