24 décembre 2022
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07:29
Pour ce dernier jour, je vous propose une recette simplissime à réaliser avec les enfants en 5 minutes !
Les roses des sables au chocolat au lait ou au chocolat noir, avec des corn flakes
j'ai pris du chocolat au lait :
100g de chocolat en morceau + 20 g de beurre , faire fondre au micro ondes puissance moyenne, quand il est fondu, remuer pour lisser, ajouter 1 cuil. à soupe de sucre glace
Verser dans le chocolat 50 g de corn flakes, remuer délicatement à la spatule
Déposer la valeur d'une cuillère à soupe dans des petites caissettes,
Mettre au frais pour que ça durcisse
Place à la dégustation !
Je vous souhaite un joyeux Noël
merci de m'avoir suivi tous ces jours
Bonnes fêtes à tous !
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23 décembre 2022
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07:31
J'ai vu cette idée toute simple dans le dernier HS Prima de Noël 2022,
il faut un marqueur permanent couleur or, et quelques flûtes en verre ( 1er prix)
quelques points dispersés sur la flûte font le décor !
j'ai mis les points sur le 1/3 inférieur, il faut laisser sécher,
j'ai testé la tenue au lavage (manuel) : aucun problème
c'est tout simple mais ca fait son petit effet !
22 décembre 2022
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Pour commencer cet article,
je voulais souhaiter " bienvenue" aux nouveaux abonnés de décembre, n'hésitez pas à vous faire connaitre en postant un petit commentaire en fin d'article !
Toute l'année, je vous ai convié au défi "Préparer Noël tout au long de l'année", il y a eu beaucoup de participations et de belles réalisations.
je vous propose un aperçu de quelques unes de vos œuvres! et ainsi mettre en avant ce qui fait l’intérêt des blogs le partage, les échanges !
Il y a eu de belles productions tout au long de l'année ! et on remet ça pour 2023 !
Pour Janvier, je rappelle que ce sera un article spécial "Table de Noël"
vous voulez participer ? un petit mot dans les commentaires et par "Contact"
Belle journée
21 décembre 2022
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Je vous montre ce que j'ai reçu de la part de Véronique
Voici ce que je lui ai envoyé
Merci Véronique
et merci encore Caillou pour cette organisation!
18 décembre 2022
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Pour ce jour de l'avent un petit projet en scrap (à revoir ici)
une pochette pour offrir une gourmandise, (chocolat, thé etc...)
Certaines d'entre vous ont pu apprécier ce mini cadeau !
Merci de me suivre, RDV demain
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calendrier avent
17 décembre 2022
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06:56
Noël est proche, avez-vous une idée pour le dessert ?
Voici celui que j'ai fait l'an dernier
De la meringue, de la chantilly, de la crème de marron
Pour la meringue:
150g de blanc d’œuf,
70g de sucre poudre
50g de sucre glace
Verser les blancs d’œuf dans le bol du robot, commencer à battre, verser 1/3 du sucre poudre, lorsque les blancs sont montés au 3/4, ajouter le reste de sucre, continuer de fouetter 1', puis ajouter le sucre glace
Recouvrir 2 moules à tarte rectangulaire avec du papier sulfurisé
Déposer la meringue dans les moules, lisser le dessus avec une spatule, enfourner pendant 1h30, four à 100°
Préparer une chantilly assez ferme, avec 250ml de crème fleurette bien froide et 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone (très peu sucrée 1 cuil. à soupe de sucre glace, seulement)
Mettre la crème de marron dans une poche à douille
Déposer (avec précaution) une plaque de meringue directement sur votre plat de service, étaler et lisser une couche généreuse de chantilly, mettre la seconde plaque de meringue, étaler une 2è couche de chantilly, puis décorer avec la crème de marrons en dessinant des filaments sur le dessus
Ce dessert est ultra fondant, très très bon, aérien (je n'ose pas dire "léger" mais si si..)
pour info:
j'ai préparé la meringue la veille
pour la chantilly : tous les ingrédients et ustensiles doivent être bien froids
quantité pour 10 à 12 invités
A refaire !
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cuisine
16 décembre 2022
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07:21
Pour ce 16ème jour de l'avent, je vous propose un diy tout simple
il s'agit de réaliser une boite forme berlingot pour offrir un petit cadeau d'assiette
il faut des feuilles au format 15/15 cm (bloc Action)
plier la feuille de chaque côté pour assembler les 2 parties et coller en superposant le bord de 0,3 cm
voir la photo :
fermer la boite en repliant le bord du bas, coller
sur le haut, ajouter un élément décoratif (j'ai réalisé une découpe avec ciseaux cranteur dans un papier contrastant )
plier en sens inverse pour former le berlingot
perforer les 2 feuillets du haut en même temps pour insérer un bout de fil et fermer le berlingot
j'ai collé un petit nœud sur le devant
Idéal en cadeau d'assiette avec une petite surprise à l'intérieur !
15 décembre 2022
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Voici la suite de nos échanges avec ma binôme Véronique
Encore de beaux échanges, c'est toujours plaisant ! merci Véronique (et merci Caillou !)
15 décembre 2022
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07:18
Une gourmandise pour aujourd'hui, il s'agit des mendiants au chocolat ! tout le monde connait, j'en suis sûr !
il faut une plaque de chocolat noir à pâtisser
des raisins secs blonds, des cranberrys, des pistaches, des noix, noisettes et des écorces oranges confites
faire fondre le chocolat au bain marie avec 10g de beurre, laisser dans le bain marie mais hors du feu,
Réaliser les petits palets de chocolat, avec une petite cuillère, en déposant un peu de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
poser dessus à votre convenance:
un morceau d'orange confite, une demi pistache, un cerneau de noix, ou demi noisette, un raisins secs, une cramberrie...
j'ai ajouté des mini marshmallow
Laisser refroidir soit dehors ou au réfrigérateur, réserver dans une boite en fer au froid
A Déguster avec un "peu" de modération, c'est ultra bon !
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Préparer Noël
calendrier avent
cuisine
13 décembre 2022
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07:01
Parfois il faut savoir faire simple, une bougie posée sur un joli support, quelques tours de ficelle...
puis on lui donne une touche "Noël", avec quelques mini sapins et des silhouettes d'ours en bois, un petit bout de branche d’eucalyptus ...
RDv demain pour une autre histoire!!