cuisine

C'est une recette que j'ai retrouvé sur ce blog que j'avais déjà faite. Je me suis dit qu'elle se prêtait bien à cette période de confinement ou nous avons toujours un peu de mal à trouver de la farine, (Nous trouvons facilement de la farine de pois chiche...

Une petite recette vite faite : j’adore le potimarron, en hiver j'en achète au moins 1 par semaine ! il est déclinable en différentes recettes, du simple potimarron rôti au four découpé en quartiers, arrosé d'un filet d'huile d'olive et parsemée de thym.....

hier matin, je n'avais pas du tout prévu d'acheter ça: Ils sont trop mignons !, il y en a toute une collection (magasin Alice delice) j'ai été raisonnable, je n'en ai pris que 3: le renard, le cheval, le petit singe 125g de beurre mou coupé en dés 60...

J'ai une nièce qui est vraiment engagée dans le zéro déchets ainsi j'essaie de suivre quelques un de ses conseils, je fais déjà mes lingettes démaquillantes réutilisables, j'aime bien , j'achète certains produits en vrac, j'ai réalisé des sacs à vrac,...

Inspiré par le magazine "gourmand", j'ai modifié la recette j'ai réalisé la pâte, (comme pour la recette des barbajuans) 300g de farine, 1 oeuf, 5cl d'huile, 125 ml d'eau après la réalisation de la pâte, laisser reposer au frais 1h la farce: 300g de steak...

Je craque toujours sur les recettes à base de pâte briochée, là je vous propose une recette de petits pains au lait avec du yaourt à la grecque (enfin... pas n'importe lequel à voir sur la photo; il a la consistance du mascarpone en étant moins gras)...

Pour mon repas de ce midi, je vous présente une petite recette improvisée au placard: une boite de sardine à l'huile et citron au frais: un reste de fromage fouetté ail et fines herbes (2 c à soupe) du fromage râpé, environ 3 cuil à soupe de reste de...

J'ai trouvé sur un blog une recette de croissant au yaourt à la grecque plus facile à réaliser que la vraie recette traditionnelle et surtout moins longue à préparer, moins riche aussi en beurre... ça vaut le coup d'essayer... Vous trouverez sur ce lien...

Oh là là, ça fait bien longtemps que je n'ai plus poster d'article pourtant je n'hiberne pas!! bon je viens de lire cette recette sur msn, une belle brioche avec un format original alors on s'y met, j'ai un peu adapté la recette Préparer la pâte: 500g...

Il me restait au frigo, un bocal entamé de cerises confites Amarena, (j'ai besoin de faire de la place au frigo en prévision de noël...) j'ai préparé une pâte brisée, déposé les cerises avec leur sirop, ajouté un appareil avec de la crème fraiche épaisse...