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22 septembre 2017 5 22 /09 /septembre /2017 15:30

J'adore le potimarron cuit sous toutes ses formes: en velouté ou découpé en gros quartiers et rôtis au four pour accompagner une volaille, ou en gratin...

j'avais déjà fait un potimarron farci avec des dés de lardon, de poulet, de champignons et de crème,

cette fois çi rien que du fromage, j'ai pris cette idée recette  sur Pinterest, mais je ne sais plus sur quel blog ou quel site...j'ai juste un peu modifié les ingrédients

Potimarron au coeur "fromagé"
Potimarron au coeur "fromagé"

Après avoir ôté les graines, j'ai mis les fromages en mêlant du comté coupé en lamelles et du camembert et j'ai ajouté de la crème fraiche épaisse,  de façon à remplir l'intérieur

Cuisson au four à 180° pendant 45 à 50', un peu d'eau au fond du plat (temps de cuisson  à adapter suivant la taille du potimarron, celui çi était petit)

 

Potimarron au coeur "fromagé"

A la sortie du four c'est déjà très beau je trouve, à la découpe tout dégouline ... y a plus qu'à se mettre à table

 

Potimarron au coeur "fromagé"
Potimarron au coeur "fromagé"

c'était très bon, bien gourmand... je suis sûre qu' avec un fromage bleu ce serait bon aussi

C'est à refaire

Bon appétit !

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Published by atoutcoeurcreatif
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commentaires

sotis 25/09/2017 14:26

oh punaise ça doit être un régal!!!!! bisous

martine 25/09/2017 15:33

ah oui , c'est bien bon
merci

Carmencita 22/09/2017 18:21

Miam avec ce fromage coulant j'adore!!!!!!!

martine 22/09/2017 18:45

merci, c'est vrai que c'est bon

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