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Par atoutcoeurcreatif
Une bonne brioche, ça plait toujours !
voici la recette tirée d'un livre "100% viennoiseries et brioches"
Dans la recette, il est précisé "3 petits oeufs" , mes oeufs étaient plutôt gros ! et j'ai badigeonné le dessus avec du lait
très bonne, belle mie, bien moelleuse !
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