cuisine

J'ai lu cette recette sur le site de "cuisine de A à Z", je l'ai légèrement modifiée, en effet, je n'ai pas ajouté de sucre, et j'ai ajouté dans les ingrédients 2 barres de chocolat blanc 250g d'un mélange pour porridge (bio et sans sucre ajouté) contenant...

il me restait un peu de caramel beurre salé , j'ai eu l'idée de partir d'une base quart quart et marbré choco même poids que les 4 œufs en farine, beurre, sauf pour le sucre j'ai mis moitié de sucre cassonade à savoir 150 g au lieu des 300g , 2 ou 3 barres...

si je spécifie "spécial confinement" c'est que j'avais tout sous la main, nul besoin de sortir pour les courses , car je limite nettement mes sorties, il faut deux poireaux, une 1/2 Morteau, quelques tranches de fromage à raclette, un oeuf, un peu de...

Ouf ! c'était juste avant le confinement, nous avons fait des cookies avec mes petites filles ( 32 mois) Voici ma recette: 100g de beurre bien mou 200g de farine + 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre cassonade 1 œuf entier, du chocolat blanc,...

Dimanche dernier, j'ai cuisiné un pain d'épices, j'ai pris la recette sur ce blog (lien fin d'article) j'ai juste modifié un tout petit peu la recette en modifiant les épices, j'ai mis: 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre 1/2 cuil. à café de badiane...

Régulièrement nous nous retrouvons à 3 amies pour cuisiner. Nous choisissons une recette qu'une de nous sait faire, ainsi nous partageons nos savoirs faire culinaires Cette fois ci, il était question que je leur apprenne à faire les macarons et pour utiliser...

J'ai découvert cette recette sur internet, je ne suis pas du Berry mais j'aime les recettes régionales! le Sanciau est un dessert avec une pâte à crêpe et des pommes rien de plus facile à faire et à la poêle ! pour ce dessert, j'ai utilisé une seule pomme...

Il ressemble au clafoutis ! pour ce gâteau: 1 pomme, 6 quetsches (j'ai utilisé les fruits que j'avais, tous les fruits conviennent! ) 150 g de farine 40 g de sucre en poudre 70g de beurre fondu 50 ml de lait 4 œufs sel fin optionnel: sucre de coco pour...

Après la tarte, j'avais envie d’une autre recette avec des questches j'ai trouvé sur internet "le gâteau moelleux aux quetsches" je vous donne la recette: 800g environ de questches 120g de poudre d'amandes 100g de farine 1/2 sa de levure chimique 3 oeufs...

C'était dimanche dernier, Il me restait quelques quetsches, mais pas de quoi faire toute la tarte alors j'ai ajouté une pomme ! une pâte brisée (maison) avec un ajout de sucre glace dedans (1cuil à soupe rase) Avant de disposer les fruits, j'ai saupoudré...