cuisine

Une recette préparée avec une dizaine de tomates cerises : - préparer une pâte à pizza (200g de farine, un sachet de levure de boulanger, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu d'eau, du sel fin, de l'origan ) - laisser reposer la pâte au moins 2h,...

C'est de saison, on en voit plein en ce moment sur nos blogs, alors voici un dessert complètement improvisé, "sorte de clafoutis ", on y met les fruits que l'on veut... j'ai mis des abricots et 2 pêches plates une faisselle et le liquide (petit lait )...

Sur Pinterest, je suis tombée sur une recette de cookies à la farine de pois chiche, J'avais un petit paquet de farine de pois chiche en réserve à utiliser avant la fin de l'année. j'ai adapté la recette quand même parce que j'avais des amandes effilées...

Avec un beau reste de gratin de riz/ butternut, j'ai fait ces croquettes Ingrédients: Un reste de gratin riz / butternut, la moitié d'un sachet de fromage râpé, du parmesan râpé, du persil, l'équivalent d'une bonne poignée d'olives vertes dénoyautées...

Le gâteau marbré chocolat (pour le goûter des enfants et des grands ! ) Ingrédients: 300g de farine 4 gros oeufs 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 100g de beurre fondu 2 barres de chocolat...

Une bonne brioche, ça fait toujours du bien, surtout quand c'est fait maison (peu sucrée, pas trop de matière grasse ) pour une grosse brioche: 300 gr de farine 1 cuil. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger 125g de...

C'est une confiture d'hiver aux notes mêlées d'agrumes et de kaki, j'ai ajouté une pointe de cannelle ! Les kakis viennent du jardin du frère d'une amie. Je ne l'ai jamais faite, et j'ai mis du sucre "spécial confiture" , c'est la première fois que je...

Quand il me reste de la viande de pot au feu, la plupart du temps je fais un hachis parmentier, pour changer un peu, j'ai préféré des pommes de terre farcies pour faire la farce, j'ajoute 2 cébettes, une carotte cuite du pot au feu, j'ajoute un œuf entier,...

Il y a quelques jours, une voisine m'a donné quelques mandarines du jardin, elles sentent super bon! il y a tellement de pépins que j'ai décidé d'en faire une gelée j'ai suivi une recette içi j'ai coupé les mandarines en tranches, (en + j'ai mis une pomme),...

Une bonne brioche, ça plait toujours ! voici la recette tirée d'un livre "100% viennoiseries et brioches" Dans la recette, il est précisé "3 petits oeufs" , mes oeufs étaient plutôt gros ! et j'ai badigeonné le dessus avec du lait très bonne, belle mie,...