petite cuisine

 2 petites recettes gourmandes et peu habituelles

 tout d'abord des beignets de fleurs de courgettes, spécialité de Nice car ces mini courgettes et leur fleurs ça ne se trouve qu'içi (bof peut être ailleurs aussi!!)

mais voyez déjà le produit et ses belles couleurs!

préparer une pâte à beignet avec du persil et 1 gousse d'ail, sel, poivre

baigner la fleur (et sa mini courgette) dans la pâte et frire dans une huile chaude

un peu de sel de guérande sur l'assiette et hop à grignoter avec les doigts!

 la 2è recette faite hier soir et tout le monde s'est régalé!

tarte feuilletée aux oignons et pommes

 faire revenir sans coloration des oignons émincés: 2 rouges, 1 blanc, 1 jaune,

 éplucher deux pommes,trancher les pour obtenir de belles rondelles pas trop fines;  étaler la pâte feuillettée

déposer une couche d'oignons, les pommes, et un filet de balsamique , du sel de guérande

 mettre au four 20 à 25'

 et déguster tiède !!!

 bon appétit et bonne soirée

j'attends vos commentaires

Comments

[~Soso~]

Huuum, ça donne faim tout ça :)
Il faut vraiment que je teste les beignets de courgettes cette année !
Bises, @ bientôt.

[atoutcoeurcreatif]

oui vas y sans aucun doute c'est super bon


bises

[illumelieaimelemascarpone]

Quelle chance d'avoir d'aussi belles fleurs de courgette,en Lorraine c'est rare d'en trouver!
bon aprem!

[atoutcoeurcreatif]

oui c'est le début de la saison alors j'en profite


 bises

[cath]

MERCI pour ces recettes bon pour trouver ici des fleurs de courgette je vais devoir courir, peut être sur le marché, je verrai. la tarte, surprenant

bonne journée
cath

[atoutcoeurcreatif]

les ingédients pour la tarte tu les trouves partout alors à toi de faire!


c'est vriament très bon


bises

[bibifoc]

hmmmm des beignets de fleurs de courgettes, j'ADORE....

[atoutcoeurcreatif]

oui c'est bon et la saison est courte! bises

[Pascale]

Ca a l'air bon tout ça, et c'est joli ! Je n'ai jamais mangé de beignets de courgette. j'ai l'impression d'avoir manquer quelque chose !! Bisous. Pascale

[atoutcoeurcreatif]

c'est fin et délicieux


 bises bonne soirée

[michéle]

Miam-miam tout ça m'a l'air délicieux !!!
Michèle

[atoutcoeurcreatif]

humm oui, c'est super bon


merci de ton passage


 bises

[enarak]

j'ADORRRRRRRRE les beignets de fleurs de courgettes! j'en rêve! c'est trop bon et ça fait une éternité que je n'en ai pas mangé! rrrôôô quant à la tarte ... tu la manges en dessert? ou en apéro,
plat, salé/sucré?
bonne soirée
bisous

[atoutcoeurcreatif]

en entrée, c'est très bien


 c'est pas si sucré que ça la pomme apporte de la douceur mais sans trop


bises

[Le M d'Arilys.]

De quoi avoir l'eau à la bouche !!!! mmmmh !!!

[atoutcoeurcreatif]

oui, c'est vrai


merci et bonne soirée

[Edith]

Huuuuuuuummmmmm les beignets de mon enfance , j'en ai le goût dans la bouche rien que de les voir !!!!!!!!!!!!!!!!!! Il y a bien longtemps que je n'en ai pas manger ........
Bises
Edith

[atoutcoeurcreatif]

ça me fait plaisir alors comment te faire gôuter,,,??!!


 bonne soirée