Bouchées feuilletées saumon pomme

Pour l'entre 2 fêtes j'avais réalisé ces petits feuilletés délicieux

 - une pate feuilletée

- du saumon fumé

- de la ricotta

- des pommes acidulées

- des graines de pavot

 Mélanger le saumon fumé coupé en cubes, à la ricotta,

 Trancher les pommes en fines rondelles,

 Découper des ronds de pâte feuilletée à l'emporte pièce

Déposer sur chaque, le mélange saumon ricotta, déposer des tranches de pommes, et pour ne rien perdre, ajouter une chute de pâte feuilletée

   et terminer par dorer au jaune d'oeuf et  des graines de pavot

 

 c'est bon, original pour un apéro,

Bonne soirée

Comments

[sophie]

Tout cela m'a l'air particulièrement délicieux !
Je retiens pour le prochain apéro.
Merci pour ta recette.
Bonne soirée

[atoutcoeurcreatif]

oui, simple et très bon


merci à +