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Je vous propose des décorations, des petites créations sans prétention, couture, tricot, crochet, cuisine, tuto, DIY, Scrap, récup.; Merci pour vos visites et commentaires

Brioche avec un yaourt à la grecque

Une bonne brioche, ça fait toujours du bien, surtout quand c'est fait maison (peu sucrée, pas trop de matière grasse )

pour une grosse brioche:

300 gr de farine

1 cuil. à soupe de sucre en poudre

1 pincée de sel

1 sachet de levure de boulanger

125g de yaourt à la grecque

60ml de lait

30g de beurre

1 oeuf

Diluer la levure dans le lait tiède,

Au robot, mettre dans la cuve: la farine, le sel, le sucre

mélanger, ajouter le yaourt, le beurre mou, le lait avec la levure, l'oeuf battu,

pétrir environ 10', la pâte est lisse

laisser reposer au moins 1h30 à 2h, elle va gonfler

 beurrer un moule à cake, verser la pâte, badigeonner le dessus avec du lait

 mettre au four 180° pendant 35 à 40 minutes (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)

Brioche avec un yaourt à la grecque
Brioche avec un yaourt à la grecqueBrioche avec un yaourt à la grecque

Pour le petit déj' ou pour le goûter, c'est parfait !

bon appétit !

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L
oh je vais me régaler<br /> merci de la recette biz
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M
fais là sans hésiter ! bise
D
une recette qui a l' air moelleuse merci du partage je note de suite bises
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M
très bonne en effet!, bise
L
Merci pour cette délicieuse recette!
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M
avec plaisir , bise
V
Merci pour la recette. Ca donne envie.
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M
Bien sur, il faut la faire ! bise
D
Elle a l'air bien appétissante cette brioche!<br /> Merci pour ton commentaire sur le blog, j'aime bien ce quartier de la libération que je trouve très vivant.<br /> Moi, je suis sur les collines à St Antoine de Ginestière pas très loin de l'hôpital de l'Archet.<br /> Très belle journée, <br /> danièle
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M
Bonjour oui, je vois bien ou tu habites, j'ai travaillé quelques années à L'archet 2, j'ai une amie qui habite à St Antoine<br /> bon WE sous la pluie encore aujourd'hui !
C
Très appétissant ! moi, je triche car j'ai une machine à pain et les brioches partent très vite à la maison ;-)<br /> Bonne soirée. Bises
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M
le principal est faire "maison", bisou
C
Oh, je sens que je vais faire une brioche. Merci pour cette belle recette ! Bisous.
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M
tu peux faire ,elle est très bonne ! bisou
G
hello miam il a l air super bon bisous
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M
c'est sûr, elle est bonne ! bon WE
D
Hum😋..merci pour la recette..bz
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M
avec plaisir! bisou
M
Tellement appétissante, merci pour la recette !
Répondre
M
avec plaisir! bisou
M
Je la note... si elle est aussi bonne qu'elle est belle 😋<br /> Douce soirée, bisous 😘
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M
je te confirme elle est très bonne ! belle journée
L
Miam, comme elle a l’air appétissante ! Je conserve ta recette.<br /> Bonne soirée, merci du partage.
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M
tu peux , elle est très bonne ! bise
K
Ooohhh que ça me plaît, ça !!! J'ai "ma recette de brioche" mais je fais toujours la même, ça serait bon de tester autre chose !
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M
oui, pour utiliser un yaourt avant la date limite de consommation! c'est très bien et super bon! bise
H
Certainement un vrai délice , j'arrive......!!!;-)
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M
tu es loin?<br /> merci bisou
G
merci je salive devant ta brioche, je garde la recette car aujourd'hui je n'ai pas ce qu'il faut<br /> biz<br /> gaelle
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M
prochaine fois! bise
I
merci pour le partage de cette recette
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M
avec plaisir ! bise
S
ta brioche a l'air bien bonne, merci pour la recette ! bisous
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M
elle est très bonne ! bonne soirée
M
Quand elle sort du four, humm ! merci ! <br /> Bises, bel aprèm !
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M
oh oui ! très bonne ,bise
P
Hum ça fait envie ta belle brioche. Merci pour la recette<br /> j'arrive de suite .pour le gouter ...<br /> Bises
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M
ah oui, je veux bien! bisou
L
TU nous mets vraiment l'eau à la bouche!
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M
c'est fait exprès! mais elle est vraiment super bonne ! bise
F
À essayer dès que j’aurai mon nouveau four,.....en ce moment,,,,,seulement mini four !<br /> Elle est bien appétissante ta brioche, merci de la recette.
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M
oui, je te recommande de la faire! bisou
B
Merci pour cette bonne recette, c'est bien tentant le matin avec un thé ou café<br /> Bise
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M
oh oui, à goûter sans modération ! ou presque !
M
Merci pour ce délicieux partage.<br /> Doux jeudi<br /> bises
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M
merci beaucoup, bise