gâteau aux questches

Après la tarte, j'avais envie d’une autre recette avec des questches

j'ai trouvé sur internet  "le gâteau moelleux aux quetsches"

je vous donne la recette:

800g environ de questches

120g de poudre d'amandes

100g de farine

1/2 sa de levure chimique

3 oeufs battus

20cl de crème fraiche liquide ou semi épaisse

2 pincées de sel fin

30g de sucre en poudre, 20 g de sucre cassonade

coupez les quetsches en 2, enlever le noyau, saupoudrez de sucre cassonade

mélangez farine, sucre, poudre d'amandes, levure, sel fin

ajoutez les 3 œufs et la crème, battez au fouet pour un mélange homogène

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré ou tapissé de papier sulfurisé

mettez au four préchauffé à 180° pendant environ 45'

Laissez refroidir avant de démouler et

dégustez...

Comments

[Michelle]

rien de meilleur qu' un gâteau maison, bonne fin de journée

[martine]

oui, les gâteaux maison sont bien appréciés

[Fleurdesprairies]

Rien de meilleur qu'un gâteau maison! Celui ci est bien appétissant.
Bisous
Odile

[martine]

c'est sûr, c'est assez rare quand j'achète en pâtisserie
merci

[Babeth]

Il me fait vraiment envie ce gâteau ! On dirait presque un clafoutis. Bonne journée

[martine]

il est très bon
merci

[Camilleb]

Hum il a l'air tellement bon

[martine]

oui, c'est bien vrai super bon je pense le décliner avec des pommes! m^me des poires !!

[isadef]

hum ça doit être bien bon

[martine]

oui, très bon, merci

[gateuxrigolo]

bonne degustation bisous

[martine]

oui super bon! bon we

[Jeanne s'amuse]

Miam, miam...
Pas de prunes mais du raisin, je vais testé avec
Merci

[martine]

surement très bon aussi! bon we

[line21]

Malheureusement pas de quetstchse! mais peut être avec des cerises?

[martine]

ah oui, j'aimerai bien essayé aussi

[caillou]

je note la recette, je pourrai toujours remplacer les quetsches par des mirabelles !!

[martine]

ah oui, ce sera super bon !