Le blog de atout coeur creatif.over-blog.com

C'est si bon et si facile à réaliser!

c'est une recette transmise par mon amie Cathy

500g de farine, 1/2 verre à moutarde d'huile de tournesol, 1/4 de levure de boulanger (ou 1 sachet de levure de boulanger) diluée dans un peu d'eau tiède

une bonne pincée de sel dans la farine,

prévoir 1/2 verre d'eau tiède en plus

bien mélanger la farine, l'huile et la levure délayée dans l'eau tiède, prendre toute la farine et ajouter un peu d'au tiède pour obtenir une pâte molle qui se forme en boule

Voyez la photo...

Laissez lever la pâte 1h30, au bout de ce temps, rabaisser et reformer une boule, laissez reposer la pâte 30'

Prélever des morceaux de pâtons, pas trop gros ci joint sur la photo, et former des boudins longs pour former le gressin

déposer sur une plaque sur une feuille de papier sulfurisé

mettre à cuire four chaud 180° pendant 12 à 15' à surveiller selon votre four, les gressins doivent être bien dorés

Ces gressins maison se mangent seuls par gourmandise, mais surtout ils accompagnent du jambon cru italien, mais aussi des rillettes de sardine ou de maquereaux fait maison, de la tapenade, et tout ce que vous voulez pour l'apéro....

Bon appétit

Je souhaite la bienvenue aux nouveaux abonnés,

Petite mise en scène pour Noel, si simple à faire, juste un cœur à suspendre au centre d'un cadre évidé

A vous de voir avant

Cadre mis en relief avec un Nœud en papier mâché et peint en blanc, patiné, que j'ai réalisé il y a quelque temps déjà

je l'aime bien comme ça

Pour les fêtes, suspension d'un cœur argenté, acheté à MDM

Je vous l'avis dit aussi simple que ça !!

Bonne journée

Avez vous envie d'une recette de brioche gourmande?

Je vous propose ma recette avec du fromage blanc

Les ingrédients: 600g de farine, 4 œufs, 50 g de sucre en poudre, 2 sachets de levure de boulanger dilués dans un peu d'eau tiède, 200g de fromage blanc, 1 pincée de sel, 125g de beurre coupé en petits cubes

Creuser une fontaine dans la farine, déposer la levure, commencer par mélanger un peu la levure et la farine, laisser poser 1à 2 minutes,

Ajouter les 4 œufs, 1 peu de sel, le sucre en poudre, mélanger et ajouter le fromage blanc avant d'incorporer toute la farine peu à peu, ajouter les morceaux de beurre à la fin

Laisser pousser 2h recouvert d'un torchon, après la 1ère pousse, déposer la pâte dans les moules à brioches

laisser encore gonfler

puis au four à 190° , fin de la cuisson lorsque les brioches sont bien dorées et que la lame d'un couteau ressort bien sèche de la pâte...

je vous laisse admirer mes brioches à la sortie du four !

Extra moelleuse, extra goûteuse, allez je vais gouter hummm

bonne AM à tous

Pour ces petites animaux en feutrine vous trouverez les explications dans le magazine "coudre c'est facile"

c'est Marie Odile qui m'a montré ces petites œuvres...

Ils y sont tous, j'en ai réalisé quelques uns, je vais poursuivre cet été

en attendant voici

des chiens, des ours, un dauphin, un écureuil, un lion , un éléphant, enfin vous pouvez reconstituer tout un zoo!!

j'espère que vous profitez de votre été!

à bientôt

C'est ma copine Marie Odile qui m' a redonné envie de broder, elle m'a fait découvrir la broderie suisse !

je vous présente mon pochon en tissu vichy rouge avec cœurs en broderie suisse et une frise en dessous

c'est beau!

ce point se réalise toujours sur du vichy

qu'en pensez vous?

aussi beau et simple à faire, alors que ça parait compliqué! mais je vous invite à vous y mettre

sur internet pas mal de joli modèle dans les blogs, il suffit de taper les mots clés broderie suisse

et puis cette revue que nous connaissons toutes " Broderie créative"

no spécial Broderie suisse avec plein de jolis modèles

Bonne journée! à la prochaine , je ne sais pas quand!