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23 juin 2013 7 23 /06 /juin /2013 15:22

Un peu de cuisine ce WE!

tout d'abord un clafoutis d'abricots, bien oui j'en ai acheté sur le marché, ils étaient tentants avec leur joli couleur mais peu sucrés alors j'en ai profité pour les mettre dans un appareil à clafoutis et là c'était quand même super bon !! je peux pas vous faire goûter ,à vous de voir

clafoutis aux abricots

clafoutis aux abricots

Pour suivre ce dimanche j'ai préparé des tomates séchées maison

avec des tomates Piccadilly mais avec des Roma c'est très bien;; les découper en 4 dans la longueur, enlever les pépins, étaler les sur une plaque, sel ,herbes de Provence, huile d'olive et passage au four à 110° pendant environ 1h30

les déposer dans un bocal arroser d'huile d'olive et dégustez sur une jolie tartine de bon pain

tomates séchées maisontomates séchées maisontomates séchées maison

tomates séchées maison

Ensuite quelques beignets de fleurs de courgettes et mon astuce quelques feuilles de basilic dans cette même pâte à beignets trop trop bon!! un peu de fleur de sel dessus et ya plus qu'à déguster

Cuisine d'été et du sud
Cuisine d'été et du sud

Si ça peut vous donner envie pour le WE prochain!! faites votre marché avant tout....

j'ai aussi fait une bonne ratatouille!

bonne fin de WE à tous !

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Published by atoutcoeurcreatif
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commentaires

Passé Recomposé 02/07/2013 19:06

Excellente idée les feuilles de basilic dans les beignets, je vais tester! Quant aux tomates confites, j'adore! Je vois qu'il y a de belles gourmandises sur tes pages...Bise voisine ;-)

martine 02/07/2013 19:42

c'est gentil ! repasse quand tu veux sur mon blog
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