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6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 18:40

Oui ça fait un moment que je vous ai laissé!! il faut dire que je suis très occupée, j'ai les clés de mon nouvel apppartement alors en ce moment travaux de rénovation, déménagement / aménagément etc... je vous montrerais ça d'ici quelques jours..

en attendant et pour vous faire saliver

 j'ai fait il y a quelques jours de la confiture de fraise

 bloggif_4f8308d2ae86a.jpg

 

bloggif_4fa6b74c93951.jpg

 elle est excellente!! je vous dévoile mes secrets

tout d'abord pour 2 kg de fruits,1 kg de sucre,3 citrons avec les quartiers coupés à vif, quelques zestes

  j'en ai fait plusieurs fournées avec le succès des 1ers pots!!j'ai testé avec plus de citron   extra!!

 mais ma véritable astuce est que je cuit les fraises en 2 ou 3 cuissons et surtout à petite ébulition  ainsi la confiture garde sa belle couleur jugez vous même!! (pour chaque cuisson enviorn 15à20' tout dépend du fruit  de toute façon il faut bien la surveiller..) 

 désolé je peux pas vous faire gôuter, c'est réservé à la famille !

 après le déménagement j'en refais

 

 bonne soirée et à bientôt

 

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Published by atoutcoeurcreatif - dans cuisine
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commentaires

LABOURDETTE ISABELLE 07/05/2012 21:02

Divinement bonne, un pur bonheur; il va vraiment falloir que je m'y mette...
Bises

bibifoc 07/05/2012 15:31

Non, non, non, pas de politique sur les blogs..surtout pour lire ce que je lis.
Alors pour ta confiture, tu as dit que 'c'est réservé pour la famille ', eh ben je suis d'accord.
Moi j'ai essayé le vinaigre de mangues.. on verra.. alors loupé ou pas loupé il sera utilisé quand même..
oui Pascal aide les personnes âgées à déménager...hi hi
bises à +

atoutcoeurcreatif 07/05/2012 16:11



quand tu viens tu goutes


 je t'ai envoyé des photos


bises



peggy_cherry 07/05/2012 14:26

c'est un vrai délice la confiture de fraise
biz

atoutcoeurcreatif 07/05/2012 16:11



ah oui, super bon !


bises



~Soso~ 07/05/2012 09:09

Bonne dégustation ! Et merci pour tes astuces :)
Bises et bon courage pour l'aménagement !

atoutcoeurcreatif 07/05/2012 16:12



merci à toi! bises



pascal 06/05/2012 20:18

mmh! Comme ça a l'air bon!!!
Faudrait en envoyer un pot à Sarko, et un autre pour Ciotti!

atoutcoeurcreatif 07/05/2012 07:02



pour sarko ok, bon je suis en plein aménagement je t'attends si tu veux m'aider


je déménage les gros meubles jeudi 17, t'as pas un véhicule utilitaire?


 on a déjà bien avancé je suis super contente


tu viens quand tu veux voir tout ça avec Corine


Bisou


 



manue 06/05/2012 20:12

elle est trés appétissante ta confiture! régalez vous bien! et bon travaux de déco!

atoutcoeurcreatif 07/05/2012 07:03



oui merci beaucoup


à+



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