J'adore le potimarron cuit sous toutes ses formes: en velouté ou découpé en gros quartiers et rôtis au four pour accompagner une volaille, ou en gratin... j'avais déjà fait un potimarron farci avec des dés de lardon, de poulet, de champignons et de crème,...

Pour cette recette, j'ai relu mon livre " Gontran fait son pain " et je me suis arrêtée sur la recette "pain sur poolish" je ne connaissais pas cette recette, J'ai donc réalisé mes mini baguettes en associant 2 recettes "le pain sans pétrissage" (on trouve...

C'est en septembre que je commence quelques petites déco de Noël qui s'ajouteront à toutes celles que j'ai déjà... il n'y en a jamais trop et j'aime bien renouveler. Jj'ai vu pas mal d'idées sur internet comme d'hab. on a l'embarras du choix. Pour cette...

Il ne fait pas beau cet AM et même pire, nous avons de l'orage, et comme souvent dans le sud il pleut peu souvent mais bcp en une seule fois.. donc on reste à la maison et on ne se laisse pas abattre, je prépare un petit gouter sympa.. des madeleines,...