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Le quatre quart, tout simplement...

cuisine

04.02.2022 …

Par atoutcoeurcreatif

Je sais bien que c'est plutôt le moment des crêpes, cela n'empêche pas de se régaler avec un quatre quart, tellement bon et si simple à réaliser

préchauffer le four 180°

j'ai pesé 4 œufs (250g) j'ai mis le même poids en farine, 1/2 sachet de levure chimique, normalement le même poids en sucre, j'en ai mis seulement 120g

et 180g de beurre fondu +1 grosse cuillère à soupe de mascarpone (c'est parcequ'il m'en restait au frigo !) un belle pincée de sel

je mélange bien le tout pour obtenir une pâte bien lisse

verser dans un moule bien beurré, au four pour environ 45' (contrôler la cuisson avec la pointe d'un couteau)

Le quatre quart, tout simplement...

Le quatre quart, tout simplement...

Huum, trop bon, pour le goûter pour accompagner le thé, chocolat ou pour le petit déj.!

bon appétit !

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G

Gabikam

05/02/2022 21:15

Quelle bonne idée! Je ne pense jamais à ce gâteau pourtant c'est simple et hyper bon. Merci de me l'avoir remis sous les yeux!

M

martine

06/02/2022 07:58

c'est tout à fait l'idée, simple et excellent il faut le faire ! bise merci pour le commentaire

M

manou

05/02/2022 06:21

trop bons les gâteaux "maison" !

M

martine

05/02/2022 08:02

toujours très bons les gâteaux maison, c'est vrai, merci, bon we

L

lounatine

04/02/2022 23:39

Un bon basique, indémodable!

M

martine

05/02/2022 08:01

c'est bien vrai! bon we

G

gateuxrigolo

04/02/2022 19:48

miam miam bisous

M

martine

05/02/2022 08:01

merci, bon we

B

Babeth

04/02/2022 18:41

c'est un petit gâteau que je fais assez souvent... on adore ! en plus on peut le parfumer selon nos envies.<br /> Belle soirée

M

martine

05/02/2022 08:01

justement je l'ai redécouvert, il faudrait que j'en fasse + régulièrement<br /> merci pour la visite et le commentaire<br /> bisou

L

LUBY Emy

04/02/2022 18:27

que dire MIAM MIAM, à table - bizou

1

123 Flo bricole

04/02/2022 17:14

Juste... Miam ;)<br /> Bonne journée !<br /> Flo

M

martine

04/02/2022 18:28

merci beaucoup, bisou

P

PUCE

04/02/2022 14:48

j'en ai fait beaucoup ; c'est trés bon ;<br /> ça me donne idée pour ce week end mais pour 2 est ce raisonnable ??<br /> allez ne pensons pas à ça !!<br /> Bon week end .<br /> bises

M

martine

04/02/2022 18:27

oui, même pour 2 vous n'êtes pas obligé de manger tout en seule fois!!! hihihi<br /> bisou

L

line21

04/02/2022 14:13

Miam , je crois que je vais le faire pour ce week end!

M

martine

04/02/2022 18:27

allez, c'est top !, bisou

V

Vinsareva

04/02/2022 09:57

Il m'a l'air très bon.

M

martine

04/02/2022 10:29

il est très bon, bisou

O

Odile 54

04/02/2022 09:16

une vraie tentation que cette tranche de cake ...J'ai voulu la prendre impossible ;....

M

martine

04/02/2022 10:29

c'est sûr c'est très tentant, bise

M

Monique

04/02/2022 09:07

Hummm! j'arrive ! prépare le thé, merci pour la recette ! <br /> Belle journée !

M

martine

04/02/2022 10:28

ah oui, il est très bon, bise

F

France mc

04/02/2022 09:00

Un classique toujours apprécié et le votre est certainement excellent,<br /> Bonne journée.

M

martine

04/02/2022 10:28

oui, très bon, merci bonne journée

T

Teeny tiny

04/02/2022 08:47

hum rien que d'imaginer l'odeur dans la cuisine je salive<br /> Bisoux

M

martine

04/02/2022 10:28

oui, super gourmand, bonne journée

N

nadette

04/02/2022 08:32

Miam, je suis justement avec mon café, je me disais je mangerai bien un truc avec<br /> il est appétissant en plus<br /> bonne journée, bises

M

martine

04/02/2022 10:28

il est bien bon! bonne journée

D

danielle

04/02/2022 07:36

Une petite tranche avec mon café du matin, je veux bien …<br /> Bonne journée et bon week-end.. bises

M

martine

04/02/2022 07:50

si tu veux... bonne journée