Barres de céréales croustillantes au miel (maison)

J'ai lu cette recette sur le site de "cuisine de A à Z", je l'ai légèrement modifiée, en effet, je n'ai pas ajouté de sucre, et j'ai ajouté dans les ingrédients 2 barres de chocolat blanc

250g d'un mélange pour porridge (bio et sans sucre ajouté) contenant entre autres des flocons d'avoines, graines de tournesol, graines de courges 

100g de miel

100g de beurre

50g de raisins secs et ou cranberries

50 g d'amandes hachées

on peut ajouter des morceaux pommes séchées (ce sera pour une prochaine fois)

Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole, ajouter le miel, porter à ébullition, réduire le feu, ajouter le chocolat blanc, quand tout est fondu et bien amalgamé, stopper le feu

hors du feu: ajouter les flocons de céréales et fruits secs, bien mélanger avec le miel/beurre/chocolat

verser dans un moule carré préalablement recouvert d'un papier sulfurisé, bien tasser

mettre au four à 180° pendant 10 à 12' à surveiller, stopper quand c'est bien doré

Laisser tiédir un peu, puis découper

Gourmandise assurée !

c'est trop bon, bien croquant !

Comments

[gateuxrigolo]

ha oui ca doit etre bon j aime bien les barre de cereales mais sans fruit sec par contre bisous

[martine]

bien sûr on fait comme on veut !

[Mamieminette]

Merci pour ce savoureux partage
Doux weekend
bises

[martine]

de rien, bon dimanche

[Elisabeth Bordes]

Miamm,
Je n'ai pas de chocolat blanc mais des bananes séchées et d'autres fruits secs
Je note et teste la recette
Merci pour le partage

[martine]

oui, il faut l'adapter avec ce qu'on a et ce qu'on aime ! merci pour la visite!
bon we

[caillou]

pas pour moi, l'avoine contient du gluten !!

[martine]

Peut être des flocons d'épeautre, ?
beau WE !