Gressins parmesan, tomates séchées

Je vous propose une recette de gressins parmesan / tomates séchées (lien ci dessous pour la recette vue sur ce blog)

pour une plaque d'une douzaine de gressins

 200g de farine

50 g de parmesan râpé

180 ml d'eau

15 ml d'huile d'olive

1 sachet de levure de boulanger

un peu de sel fin

l'équivalent de 2 cuillères à soupe de tomates séchées à l'huile coupées tout petit (ou olives noires)

à la main ou au robot: mélanger farine, parmesan, sel fin, eau+ huile d'olive, levure de boulanger

bien pétrir, ajouter les tomates séchées, (la pâte reste un peu friable mais elle se tient, c'est normal)

former une boule, laisser reposer 1h

prélever un peu de pâte, forme de longs boudins, les déposer sur une plaque

mettre au four préchauffé à 200°

cuisson: environ 15' à 20'

Déguster avec une salade, en apéritif, avec une soupe froide... comme on veut

c'est de la gourmandise !

GRISSINI PARMESAN ET TOMATE SÉCHÉE

Ces grissini n'ont absolument rien à voir avec ceux du commerce, ceux qui sont très secs et sans aucun goût. Je ne peux m'empêcher de comparer en disant que ces grissini sont à la baguette ce ...

http://www.lesgourmandisesdisa.com/2014/12/grissini-parmesan-et-tomate-sechee.html

Comments

[Sandrine]

appétissant, merci pour la recette ! bisous

[martine]

avec plaisir, bonne soirée

[Camilleb]

Hum ça m'a l'air tellement bon, parfait pour l'apero

[martine]

pour l'apéro, et autres moments gourmands! merci bisou

[Babeth]

Merci Martine pour cette délicieuse recette. Je la note et la ferai, mon mari adore les gressins !

[martine]

très bien! merci, belle journée

[Lounatine]

Merci pour cette délicieuse recette ! Bon dimanche !

[martine]

merci beaucoup, bise

[Teeny tiny]

hum j'ai faim !!!
merci pour la recette
Bises

[martine]

de rien, profites en! bise

[lalibricole.canalblog]

Merci pour cette recette. J'ai des amis qui viennent en août pour passer quelques jours, donc je pense que je trouverai bien l'occasion de préparer ces gourmandises !
Bisous et bon week-end

[martine]

certainement, bisou

[danielle]

Merci pour la recette..douce soirée..bz

[martine]

merci beaucoup, bise

[line21]

Bien tentant!

[martine]

merci, bonne soirée

[gateuxrigolo]

miam bisous

[martine]

très bon, merci, bise

[ODILE]

Sympa ta recette, je la mets de côté.

[martine]

c'est gentil, bisou

[PUCE]

Merci pour la recette.
Bon long week end sous la chaleur.
Bises

[martine]

c'est bien l'été !! bisou

[Odile54]

Je n'aime pas les soupes froides , mais je retiens l'idée avec la soupe !

[martine]

avec tout ce qui est bon! bisou

[MissParker]

Merci pour cette recette'😍
Belle journée ensoleillée, bisous

[martine]

merci à toi, bisou

[France mc]

Une belle recette maison, merci beaucoup.
Bonne journée

[martine]

de rien, merci , bise

[Monique]

Quand on plonge dedans, on mange tout, c'est trop bon, merci pour le partage !
Bises, belle journée !

[martine]

oui, c'est vrai que c'est toujours tentant! bise